если делать хотите в отеле, то это нужно с их свадеб.организатором списываться и договариваться о церемонии, выбирать пакет. Поискать ее контакт можно на сайте отеля.
Сами свадьбы там не видели, но видели беседку - газебо. Скажу честно - на фото отеля она выглядит хорошо, в реальности я не впечатлилась. Место не самое удачное - она в самом краю, на границе пляжа с территорией отеля. Она несколько в зарослях-кустах, поэтому Вы не будете там на полном обозрении отдыхающих на пляже, но перед ней красивый сочный газон-лужайка. Не знаю на церемониях меняют ли цветы, кот.она украшена, если нет, они уже давно не белые, а серые от пыли, хотя на фото может этого и не видно :)
как проводят на пляже отельные церемонии - не знаю.
А так сторонние организаторы проведут везде, где захотите - любой пляж (дикий, частный), любое место. Была церемония на Макао, не пожалели :)